Planeses Agricultura Regenerativa

PLANESES AGRICULTURA REGENERATIVA

Sant Ferriol, Girona

PRODUCTOS:
icono_pollo
conejo de pasto
iconos_nuevos_yogur
icono_eco2
DESCRIPCIÓN:

Somos productores de pollo pastoreado, conejo de pasto y vacas lecheras 100% de pasto.

Tenemos nuestro propio matadero y sala de despiece, y nuestro pollo dispone de certificado ecológico.

El peso de los pollos es de 2,2 kg a 2,4 kg. Los conejos pesan aproximadamente 1,5 kg.

Además de la carne fresca ofrecemos yogur, elaborados de pollo y una variedad de conservas preparadas con pollo ecológico pastoreado.

Planeses Agricultura Regenerativa es un proyecto iniciado en el año 2011 con el objetivo de encontrar una alternativa al abandono de las fincas de montaña mediterránea que sea ambiental, social y económicamente sostenible.

 

El proyecto se inició con el cultivo de 1,6 ha de huerta y desde el año 2015 se empezó a experimentar con diferentes sistemas de manejo de animales con el objetivo de crear y mantener pastos de alto valor ecológico y productivo. La producción se inició con la cría de gallinas y pollos (en 2 ha de campos) y en estos momentos se ha ampliado con la cría de conejos (en 2 nuevas ha de campos) y vacas de leche (en 10 ha de nuevas dehesas creadas en el bosque).

 

El manejo se hace para conseguir que los animales cada día puedan disponer de un pasto nuevo y de calidad y que a la vez estos sean la herramienta para conseguir el mejor pasto potencial de la zona. Para ello seguimos los principios de Manejo Holístico (en gallinas, pollos, patos y conejos) y del Pastoreo Racional Voisin (en vaca), con cargas puntuales altas, movimiento diario de los animales y periodos de recuperación largos (de 60 días de media).

 

Durante el primer mes de vida los pollitos se alimentan con pienso ecológico. Después salen a los pastos, donde se alimentan con la hierba y con fermentados producidos en la propia finca a base de cereales locales libres de soja.

 

Las conejas y conejos de cría se alimentan con pienso. Los conejitos permanecen con sus madres durante 45 días alimentándose con la leche. En ese momento se destentan y pasan al pasto donde están aproximadamente durante un mes y medio comiendo exclusivamente hierba.

 

Además, para los animales pequeños (pollos y conejos) disponemos de un matadero propio y un obrador para la elaboración de conservas, con el objetivo de que permitan consumir carne de pasto de una forma fácil y con la ilusión de ayudar a la gente a cuidar su salud y la de la tierra. Con la leche de nuestras vacas producimos en nuestro obrador yogur natural 100% de pasto.

PRECIO:

Consulta los precios de la carne fresca de pollo clicando aquí.

Consulta los precios del yogur de vaca 100% de pasto aquí.

Consulta los precios de las conservas clicando aquí.

El precio del conejo aparecerá también en la página web cuando esté disponible.

PEDIDOS:

Todos los pedidos se realizan a través de la tienda online de Planeses, pero la carne fresca/yogur y las conservas van en pedidos separados porque el precio del transporte es distinto. El pago se realiza con tarjeta de crédito o por PayPal.

Link para pedidos de carne fresca de pollo y yogur.

Link para pedidos de conservas.

DISPONIBILIDAD:

El pollo fresco y el yogur están disponibles todo el año. El conejo de forma ocasional. Se realiza un reparto el miércoles de cada semana. Los pedidos llegan en horario de mañana, antes de las 13:30h, y se recogen hasta el lunes de la semana de reparto a las 10h.


TRANSPORTE:

A toda la península por Seur Frío en el caso de la carne fresca y el yogur, y por transporte convencional en el caso de las conservas.

Transporte gratuito a partir de 150 euros de compra en la carne fresca/yogur y de 100 euros en las conservas.

 

CONTACTO:

info@planeses.com

Página de Facebook

Página web

Tfno: 658 83 88 60

CONTACTA CON PLANESES AGRICULTURA REGENERATIVA

Los productores de la red De Yerba siempre están abiertos a contarte cómo crían a sus animales. Contacta con tu productor para preguntarle cualquier duda o para hacer tu pedido.

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