La Solanilla, una granja ecológica de producción de pavo en libertad ubicada en la Sierra de Ávila, somos Montse y Antonio. En el año 1998 abandonamos la gran ciudad.  A partir del año 2011 conocemos y aplicamos las técnicas regenerativas y orgánicas. Desde entonces, en nuestra granja hemos tenido visitas, jornadas, cursos y seminarios sobre estos modelos de producción, y hemos sido pioneros en la utilización de estas técnicas. Ahora damos el salto a la comercialización y te invitamos a que nos conozcas.

Nos planteamos un cambio en nuestro paradigma agrícola-ganadero que se basa en la observación del suelo, que es el que define las cargas ganaderas o el manejo sin labranza. Nuestro objetivo es la mejora cualitativa del suelo. Pretendemos demostrar que el manejo animal contribuye a mejorar los ciclos del carbono, del agua, de los minerales y de la microbiología en nuestro suelo.

Te animamos como consumidor a que colabores en nuestro proyecto, dado que tu consumo responsable influye de forma determinante en el modelo de producción que quieres que se promueva. Creemos en el consumo local y de proximidad, por eso nuestros productos se distribuyen en Ávila y provincias limítrofes. Para grupos de consumidores en otras provincias podemos estudiar la viabilidad ecológica del transporte, en función del volumen.

Por el bienestar de nuestro suelo, de nuestros animales, de nuestros clientes y de nuestra familia.

Las pavas se sacrifican en el matadero de Vicolozano en Ávila a tan solo 12 km de nuestra finca, disminuyendo todo lo que podemos el estrés derivado del transporte al matadero.