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Embutidos de la matanza 2022 – Badajoz (Mundos Nuevos)

Esta Navidad no te quedes sin los jamones y embutidos de cerdo pastoreado de Mundos Nuevos.

¡Ya están disponibles en su tienda online!

Recuerda que su producción es pequeña y por tanto tienen unidades limitadas.

Este producto es excepcional porque los cochinos viven siempre en el campo sobre pastos frescos, pastoreados con Manejo Holístico y alimentados con hierba y cereales propios de la finca de Mundos Nuevos. En la última etapa de su vida en fincas adehesadas, la dieta de los cerdos se basa exclusivamente en las bellotas, hierba y demás frutos que encuentran en el campo, sin recibir ningún aporte de cereales ni piensos.

Siguen disponiendo de paletas clasificadas con brida roja y negra, y quedan algunos lomos, además de, por supuesto, los excepcionales jamones Mundos Nuevos.

Se están haciendo envíos semanales, quedan 2, uno la semana del 28 de noviembre y otro la semana del 12 de diciembre, este será el último envío. En el apartado Notas del pedido puedes indicar en qué semana quieres recibirlo, y si no pones nada se entenderá que lo quieres lo antes posible, y así te lo enviaremos.

Los pedidos deberán realizarse antes del sábado anterior, a las 23h, saldrán el lunes y llegan a su destino entre el martes y el miércoles (dependiendo del destino) de la semana seleccionada.

Cómo comprar

La compra de los embutidos se realiza a través de la tienda online de Mundos Nuevos, donde podrás pagar con tarjeta, transferencia bancaria o bizum. O si lo prefieres, también puedes hacer tu pedido escribiendo a info@mundosnuevos.es o llamando al 639 82 31 74 (también disponible por WhatsApp).

Precios y formatos

En la tienda online encontrarás toda la información sobre los precios y los formatos de los embutidos.

JAMONES:

Jamón Mundos Nuevos entero de 8 a 8,5 Kg …………. 330 € (iva y envío incluido)

Jamón Mundos Nuevos entero de 8,5 a 9 Kg …………. 350 € (iva y envío incluido)

Loncheados:

Los jamones loncheados tienen un suplemento de 50 € (recibirás tu jamón envasado al vacío en paquetes de aproximadamente 100 gramos. También se incluirá el hueso de la caña convenientemente envasado).

PALETAS:

Paleta 50% ibérica de bellota de 5,0 a 5,5 Kg ………………..   135 €/ud (iva y envío incluido)

Paleta 50% ibérica de bellota de 5,5 a 6,0 Kg    ………………..145 €/ud (iva y envío incluido)

Paleta 100% ibérica de bellota de 4,5 a 5,0 Kg    ………………..140 €/ud (iva y envío incluido)

Paleta 100% ibérica de bellota de 5,0 a 5,5 Kg    ………………..150 €/ud (iva y envío incluido)

Loncheados:

Las paletas loncheadas tienen un suplemento de 35 € (recibirás tu paletilla envasada al vacío en paquetes de aproximadamente 100 gramos. También se incluirá el hueso de la caña convenientemente cortado y envasado).

Pack de 10 paquetes de 100 gr. de jamón loncheado y envasado al vacío ………………. 110 € (iva y envío incluido)*

EMBUTIDOS

LOMO Lomos de entre 700 gr  y 1.000 gr., envasados al vacío en una pieza. (lomo de nuestros cerdos, aceite de oliva virgen extra, ajo y sal marina)…..de 45 a 57 €/ud

Salchichón I. de bellota cular (tripa grande) ibérico de bellota  de 550 gr. aprox. de peso envasado al vacío …… 12 €/ud

Elaborado con magro de nuestros cerdos, y el aditivo salchichonal, que es el que se suele utilizar en las matanzas particulares, aunque algo menos que los industriales, lleva conservantes y antioxidantes.

Chorizo I. de bellota cular (tripa grande) ibérico de bellota de 550 gr. de peso aprox. envasado al vacío …….. 12 €/ud

Elaborado con magro de nuestros cerdos, pimentón de la Vera, sal marina y ajo.

Panceta ibérica de bellota, pieza de aprox 1,0 kg., envasada al vacío. (panceta ibérica de bellota y sal marina)…..14 €/ud

Morcilla (ibérica de bellota), piezas de 230-260 gr. (grasa y carne de nuestros cerdos, patata, arroz, cebolla, ajo, pimentón de la Vera, sal marina, sangre, y especias)…. 3,50 €/ud

Patatera clásica de bellota, piezas de 300-320 gr. (grasa y carne de nuestros cerdos, patata, ajo, pimentón de la Vera y sal marina virgen)…. 4 €/ud

Patatera con especias de bellota, piezas de 300-320 gr. (grasa y carne de nuestros cerdos, patata, ajo, pimentón de la Vera, sal marina virgen y especias)…. 4 €/ud

Manteca “colorá” (ibérica de bellota), (manteca de nuestros cerdos, pimentón de la Vera, ajo molido y sal marina)

Tarrina de 250 gr. ………...4.00 €/ud

Tarrina de 500 gr.. …….6.00 €/ud

Manteca blanca, manteca derretida de nuestros cerdos ideal para cocinar, soporta las altas temperaturas sin degradarse incluso mejor que el aceite de oliva. También se usa para untar los asados.

Tarrina de 500 gr………. 4,80 €/ud 

Fechas del próximo reparto

Martes 23 y miércoles 30 de noviembre (de los pedidos realizados hasta el sábado 26 de noviembre a las 23h)

Si tienes cualquier duda puedes escribir a Mundos Nuevos a info@mundosnuevos.es o llamar al 639 823 174 (también disponible por whatsapp). O visita su perfil DeYerba y contáctales a través del formulario de contacto.

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