Farmidable: Un nuevo modelo de consumo sostenible

Farmidable: Un nuevo modelo de consumo sostenible

Sabes que la comida que encuentras en el supermercado no es tan nutritiva como la que podrías comer si pudieras comprarle directamente al productor, y que posiblemente contiene sustancias perjudiciales para tu salud. Estás informado y al corriente de que los métodos de producción agroganaderos convencionales contaminan y consumen preciados recursos, incluyendo agua, suelo fértil y combustibles fósiles. Valoras el trabajo de agricultores, ganaderos y artesanos, y quieres que se lleven la mayor parte del precio que pagas, y que se puedan ganar la vida como se merecen. Al fin y al cabo, comer es la única necesidad real que tenemos los seres humanos (a parte del aire que respiramos y el agua que bebemos), así que cuidar de aquellos que producen nuestra comida debería ser una prioridad de nuestra sociedad.

Por eso has intentado comprar comida mejor acudiendo a mercados, pero tu tiempo es muy limitado y al final terminas comprando en la frutería de la esquina. Te apuntaste a un grupo de consumo, pero la cosa no cuajó porque participar requería de mucha dedicación por tu parte, y entre el trabajo, el trayecto diario en coche, atender a los niños y preparar la cena, terminas el día exhausto y, al final, la mayor parte de tu compra la haces el fin de semana en una gran superficie.

¿Te suena?

Si te sientes identificad@ con los párrafos anteriores, te lo aseguramos, no estás sol@.

Apoyar a los pequeños productores no es fácil. Nada fácil. Por eso es evidente que tiene que haber un cambio importante en nuestra manera de hacer las cosas, un cambio con el que puede que todavía no hayamos dado, ¿o sí?

Y aquí entra Farmidable, una nueva propuesta que ha entrado con fuerza en el panorama alimentario español para resolver justamente el problema logístico que supone apoyar a los pequeños productores locales.

¿Cómo? Farmidable aprovecha que ya vas cada día a algunos lugares, como el colegio de tus hijos o a las oficinas de tu empresa, para llevarte allí tu pedido proveniente de productores cercanos y que puedes hacer desde casa con toda comodidad. Brillante, ¿no? O mejor dicho, farmidable 😉

Os dejamos con el equipo de cofundadores de Farmidable (Alberto Palacios, Ale Lambertini y Pablo Stürzer) para que ellos mismos os cuenten las razones por las que sumarte a su modelo es una buena idea.

Farmidable: Un nuevo modelo de consumo sostenible

Farmidable quiere democratizar y universalizar el consumo de alimentos frescos y de producción local y natural, uniendo a consumidores y productores a través de comunidades naturales de consumo (colegios, empresas, etc.). Nuestra misión es crear un comercio más justo, garantizando mayor margen de beneficio para los productores, y proporcionando producto fresco y local de calidad a consumidores éticamente exigentes.

Dirigirse a los colegios, en un primero momento, como comunidades naturales de consumo, permite a la empresa acceder a lugares con una alta concentración de usuarios (familias). Además, aporta la ventaja de que estas familias aprovechan la recogida de sus hijos para recoger su compra, que estará lista y preparada a su llegada.

Farmidable: Un nuevo modelo de consumo sostenible

Cuando hablamos de consumo de proximidad, hablamos de poder disfrutar de productos locales y de temporada, que ofrece de una forma diversa cada región del mapa de España, y por ello en Farmidable nos encargamos de acercar ese producto local a un consumidor cada vez más concienciado, y que demanda un producto de calidad, fresco, natural y ecológico.

Estas son las 5 razones por las que comprar en Farmidable y hacer compras con sentido:

 

  1. Comprando en Farmidable, impulsas el desarrollo de la economía local y sostenible de productores de la zona, creando un crecimiento económico sostenido que repercute directamente en el productor y en la región.

 

  1. Generamos conciencia de consumo en nuestros consumidores, reducimos la compra por impulso, sustituyéndola por un modelo de consumo planificado semanalmente, donde compramos lo que consumimos, a la vez que reducimos de esta forma el excedente alimentario en cada hogar y generamos un vínculo más de sensibilidad con el alimento que comemos, identificándolo con cada productor con el que trabajamos.

 

  1. Reducimos la huella de carbono, como medida de impacto medioambiental ya que reducimos los trayectos a la hora de hacer la compra por parte de nuestros consumidores. Al realizar su compra a través de nuestra plataforma y recogerla en nuestras Comunidades Naturales de Consumo, ahorramos 1 trayecto por compra, lo que significa en números concretos que, durante los primeros 6 meses de este año, hemos ahorrado más de 2.000 trayectos con el consecuente impacto medioambiental positivo.

 

  1. Mejoramos la calidad de vida de nuestros consumidores gracias al hábito que estamos generando sobre el consumo de productos de temporada, libres de pesticidas y otros aceleradores de crecimiento, junto con modelos de crianza que favorecen el bienestar animal. Es un impacto directo en nuestra salud, aportando un mayor número de nutrientes gracias a la ingesta de productos no procesados que repercute directamente en un sistema inmunológico más fuerte y menos propenso a enfermar.

 

  1. Cada Comunidad de Consumo que abrimos repercute directamente en la generación de empleo de personas en situación de exclusión social y vulnerabilidad, por lo que directamente al comprar en Farmidable, estás creando empleo e integrando a personas a desarrollar un modelo de trabajo óptimo para su integración socio-laboral, ya que son las encargadas de recibir y organizar los productos que llegan directamente del productor y entregar las compras cada día de la semana a nuestros consumidores en cada Comunidad Natural de Consumo.

 

Farmidable es un modelo de economía colaborativa, donde integramos en nuestro ecosistema a productores, consumidores, producto, personas, en una relación de iguales, estableciendo modelos que repercuten directamente en el bienestar del flujo de la economía, el bienestar del ser humano, el bienestar medioambiental. Hace unos días publicábamos una frase de Joseph Joubert sobre el dinero: “El dinero es un estiércol estupendo como abono, lo malo es que muchos lo toman por la cosecha”. Básicamente, resume nuestra forma de pensar.

Farmidable: Un nuevo modelo de consumo sostenible

¿Qué te parece? Buena idea, ¿verdad? A nosotros en DeYerba sin duda nos lo parece. Para pasar a la acción, si vives en Madrid tienes dos opciones:

  • Apuntarte a una comunidad ya existente. Puedes hacerlo visitando este enlace.
  • Solicitar la creación de una nueva comunidad. Lo puedes hacer escribiendo a hola@farmidable.es.

 

Y si no vives en Madrid, no desesperes. El proyecto Farmidable está en plena expansión y su deseo (y el nuestro) es abrir comunidades también en otras provincias. Por eso, si te interesa el proyecto escribe a hola@farmidable.es y hazles saber tu interés y tu localización.

¡Comer local, de temporada y directo del productor nunca fue tan fácil!

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