venta de carne 100% de pasto

Primera venta de vacuno ecológico 100% de pasto de Can Genover

Hoy tenemos el placer de anunciar la primera venta en la plataforma DeYerba de uno de los productores que se ha incorporado en los últimos meses a nuestro proyecto. Se trata de Can Genover, una ganadería situada en el Alt Empordà (Girona) cuyo rebaño de 100 animales de la raza Aubrac vive en libertad todo el año alimentandose exclusivamente de los pastos y forrajes cultivados en la propia finca de 265 hectáreas. La finca y sus productos disponen además de certificado ecológico. Visita su perfil DeYerba aquí.

A partir de hoy y hasta el martes 13 de diciembre puedes hacer tu pedido y probar por ti mismo el sabor de esta carne tan preciada a nivel internacional. El reparto comienza el próximo lunes 28 de noviembre y se realizará a medida que vayan llegando los pedidos.

PRESENTACIÓN Y PRECIOS DE LA CARNE DE PASTO CAN GENOVER

La carne se presenta o bien en paquetes individuales de aproximadamente 300 gramos cada uno o por piezas enteras. Toda la carne se envasa al vacío y está madurada en seco durante 18 días. Como novedad, este productor nos ofrece carpaccio y steak tartare, ambos envasados en paquetes individuales de 100 gramos cada uno para su utilización en pequeñas porciones.

tabla-de-precios-can-genover

Si quieres comprar alguna de las piezas enteras (babilla, morcillo, tapa, tapilla, etcétera) consulta directamente con Can Genover para informarte de la disponibilidad y los precios.

No hay pedido mínimo. Todos los precios incluyen el IVA (10%).

TRANSPORTE

En frío a toda la península y Baleares manteniendo la cadena de frío. El precio del transporte está entre 1 y 12 euros dependiendo del peso del pedido y el lugar de entrega (más información al realizar tu pedido). La fecha y hora de entrega se acordará previamente y se realizará en horario laboral.

FECHA DEL REPARTO

Los pedidos se entregarán a medida que se vayan realizando.

CÓMO HACER TU PEDIDO

Los pedidos se realizan escribiendo un correo a eco@biograssfed.cat. No olvides indicar tu nombre completo, dirección de entrega, correo-e y teléfono de contacto. Tras la recepción del pedido por correo-e, Can Genover se pondrá en contacto contigo para confirmar la disponibilidad y proporcionarte los datos de pago, así como para concretar cualquier otro detalle o resolver cualquier duda.

Las reservas de lotes se harán por orden de llegada. Se cerrará la recepción de pedidos el martes 13 de diciembre o al acabar existencias.

¡PARTICIPA EN EL SORTEO DE 3 LOTES DE CARNE DE PASTO!

Si decides comprar un lote de vacuno a Can Genover o a cualquiera de los productores de vacuno con ventas activas durante el mes de diciembre, puedes participar en un sorteo de 3 lotes de carne de pasto valorados en 30 euros. En esta entrada te explicamos cómo hacerlo.

sorteo-lotes-carne-de-pasto-diciembre2016

 

steak tartare de carne de pasto

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