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CORDERO DE PASTO

Peralta, Navarra

PRODUCTOS:
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DESCRIPCIÓN:

Se ofrece cordero entero (envasado en dos mitades completas o despiezado al gusto); medio cordero entero o despiezado al gusto; cuarto delantero entero o despiezado al gusto y cuarto trasero entero o despiezado al gusto. Todos los productos se envían envasados al vacío y en caja.

Cordero de pasto se ubica en una finca de 40 ha en la Ribera de Navarra, junto al parque natural de las Bardenas Reales. Tenemos 30 ha de regadío divididas en 17 ha de alfalfa y 13 ha de pastos, más 10 ha de arbolado diseminado por la finca.

 

Producimos y comercializamos cordero lechal y ternasco criado en libertad y alimentado exclusivamente a base de leche materna y pasto/forraje seco (producido en la propia finca); el excedente de alfalfa también se comercializa. El rebaño consta actualmente de unas 150 ovejas y estamos inscritos en el Consejo de Producción Ecológica de Navarra en periodo de conversión.

 

Aparte de la fertilización animal a través del Manejo Holístico, aportamos biofertilizantes de harina de rocas a través del riego en aspersión y otros insumos propios de la Agricultura Regenerativa.

 

Este proyecto es la cristalización de la aspiración personal a producir alimentos y animales sanos a través de la regeneración del Suelo como sustento de toda la Vida sobre él; además de ayudar al secuestro del carbono atmosférico en el Suelo con los principios de los sistemas de pastoreo Pastoreo Racional Voisin y Manejo Holístico. Todo ello en sintonía con los diferentes ciclos de la Naturaleza y diseñando sistemas de ciclos cerrados donde todo es aprovechado.

 

Tras un giro de 180 grados y dejar la carrera profesional que ejercía, en Mayo de 2014 marché al Instituto de Permacultura Montsant para estar 6 meses aprendiendo y aplicando lo aprendido.

 

Gracias a los amig@s de Agricultura Regenerativa he tenido la enorme suerte y el placer de aprender de los mejores maestros internacionales tanto en lo profesional como en lo humano y sobre todo, aprender que por mucho que descubramos, siempre habrá misterios en esto que llamamos Vida que nuestra pequeña mente no llegará a comprender, pero sí disfrutar.

PRECIO:

Consulta el listado de precios.

 

PEDIDOS:

Los pedidos se realizan por email a corderodepasto@gmail.com o por teléfono en el 615144529. Próximamente estará operativa la tienda online corderodepasto.com. El pago es por transferencia bancaria tras la confirmación del pedido; próximamente se ofrecerá servicio Paypal.

DISPONIBILIDAD:

Próximamente más información.

REPARTO:

El envío lo realiza la empresa Integra2 a toda la península a través de su servicio refrigerado Friopaq. Consultar los precios del transporte en este enlace.

CONTACTO:

corderodepasto@gmail.com

Página de Facebook

Página web (en construcción)

Tfno: 615 14 45 29

CONTACTA CON CORDERO DE PASTO

Los productores de la red De Yerba siempre están abiertos a contarte cómo crían a sus animales. Contacta con tu productor para preguntarle cualquier duda o para hacer tu pedido.

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