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Ternera y vaca 100% de pasto – Segovia (Finca Paredones)

Desde Finca Paredones (Segovia), nueva venta de ternera y vaca 100% de pasto, con reparto previsto para los días miércoles 13 y jueves 14 de diciembre. La fecha tope para hacer tu pedido es el domingo 10 de diciembre a las 22h, y los pedidos se reservan por estricto orden de llegada. Para saber más de la Finca Paredones, visita su perfil aquí.

PRESENTACIÓN Y PRECIOS

Cuatro lotes estándar, de pesos comprendidos entre 3,5 y 4,8 kg, y un lote pensado para personas que viven solas y que quieren tener organizado su menú semanal, el lote SINGLE PACK. Este lote además incluye en el precio los gastos de envío en transporte refrigerado a cualquier lugar de la península (10 euros de suplemento para envíos a Baleares).

Los lotes “estándar” están compuestos por paquetes de medio kilo envasados al vacío, mientras que el lote SINGLE PACK se compone de 4 paquetes de 250 gramos y dos paquetes de 100 gramos (más abajo encontrarás todos los detalles).

La carne de la ternera se ha madurado en seco durante 21 días, y la de vaca durante 40 días. Así se garantiza en cada caso un sabor y textura óptimos. También hay disponibles algunas piezas sueltas para su venta por unidad.

LOTES DE CARNE 100% DE PASTO – FORMATO “ESTÁNDAR”

ternera y vaca de pasto

LOTE SINGLE PACK

ternera 100% de pastoPiezas individuales para su venta por unidad:

vacuno 100% de pasto desde la zona centro
Todos los precios incluyen el IVA. Si quieres cambiar alguna de las piezas de los lotes por otra de la misma categoría, pregunta cuando hagas el pedido. Con cualquier pedido puedes pedir huesos para caldo sin coste alguno.

Elige entre ternera o vaca, o combínalas como quieras

Puedes elegir entre carne de ternera o carne de vaca, solo tienes que indicarlo al hacer tu pedido. Los lotes, piezas y precios son los mismos.

Si eres amante de la carne de vacuno te animamos a que pruebes la carne de vaca. Entre sus características, tiene 40 días de maduración, es una carne más oscura, con grasa más amarilla y un sabor más intenso que el de la ternera.

Para los que queráis probar y conocer las diferencias entre una carne y otra, podéis hacer mezcla dentro del propio lote de la manera que más os guste, simplemente lo tenéis que señalar a la hora de hacer el pedido (Por ejemplo: Lote familiar de ternera con 1 kg de filetes de 1ª A ternera y medio kilo de filetes 1ª A de vaca).

TRANSPORTE

En frío a toda la península y Baleares. Los gastos de envío para pedidos dentro de Madrid capital y Segovia capital serán de 6 euros + 21% de IVA. Para el resto de destinos se enviará por Seur frío y el precio dependerá del peso y distancia desde Madrid. Recuerda que el lote SINGLE PACK lleva los gastos de envío a la península incluidos en el precio (10 euros de suplemento a Baleares).

transporte Finca Paredones*IVA no incluido, tarifas de transportista

Trayecto corto: Castilla y León y Castilla La Mancha excepto Albacete y León

Trayecto medio: Resto de la Península.

Baleares: Consultar condiciones.

Si vives en Madrid puedes ahorrarte los gastos de envío recogiendo tu pedido en el restaurante La Vaca Voladora (c/Sandoval 18, Metro San Bernardo, líneas 2 y 4).

FECHA DEL REPARTO

Miércoles 13 y jueves 14 de diciembre.

FECHA TOPE PARA PEDIR

Domingo 10 de diciembre a las 22h.

CÓMO HACER TU PEDIDO

Para hacer tu pedido, escribe a Fran Moreno a fincaparedones@gmail.com o llama al 722 57 88 66. Una vez aclaradas todas tus dudas y confirmada la disponibilidad de producto, deberás confirmar tu pedido haciendo una transferencia bancaria por el importe del pedido y el transporte (toda esta información te la proporcionarán desde la Finca Paredones). Dos o tres días antes del reparto se pondrán en contacto contigo para confirmar y concretar día, hora y lugar de entrega del pedido.

Las reservas de lotes se harán por orden de llegada. Se cerrará la recepción de pedidos el domingo 10 de diciembre a las 22h o al acabar existencias.

Te interesa saber…

  • Finca Paredones es un negocio familiar de tres generaciones.
  • Hace dos años y medio años Fran Moreno cogió el relevo para llevar la finca hacia un modelo más sostenible.
  • En la actualidad todos los animales son alimentados exclusivamente con pastos y forrajes producidos en la propia finca. Las madres de estos animales consumieron una pequeña cantidad de cereal durante la fase de gestación y lactancia, pero en la actualidad todo el rebaño, madres incluidas, consume solo hierba y forrajes.
  • Los animales nacen y se crían toda su vida en la finca, viviendo la mayor parte del tiempo al aire libre.
  • En la finca, en proceso de conversión a la agricultura ecológica, no se utilizan abonos químicos ni pesticidas de ninguna clase.
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