embutidos ibéricos de bellota

Embutidos ibéricos de bellota – Badajoz (Mundos Nuevos)

Tras el éxito de la montanera 2017 y que se agotara toda la carne fresca de los cochinos ibéricos de bellota de Mundos Nuevos, llega una nueva oportunidad de probarla, esta vez en forma de embutidos ibéricos de bellota. Desde hoy y hasta el 8 de junio puedes realizar tu pedido. Los envíos se realizarán el 13 de junio.

Este producto es excepcional porque los cochinos viven la mayor parte de su vida en la dehesa. En una primera etapa se pastorean con Manejo Holístico y se alimentan con hierba y cereales propios de la finca. Los últimos 4 meses de su vida (el periodo de montanera) campan a sus anchas por la dehesa en grandes cercos de varias hectáreas de extensión, sin recibir ningún aporte de cereales ni piensos, y solo consumen la bellota, hierba y demás que se puedan encontrar.

Desde Mundos Nuevos se esfuerzan continuamente por conseguir que el producto final (el embutido) vaya acorde con la crianza y el cuidado que ponen en los animales. Por eso, tras un año de pruebas, han conseguido eliminar los aditivos en casi la totalidad de sus embutidos.

Los únicos productos que aún llevan aditivos son el lomo (que lleva un antioxidante) y el salchichón, cuya conservación es más delicada, y que aún lleva el conservante utilizado en las matanzas caseras (salchichonal). Desde Mundos Nuevos nos cuentan que el año que viene esperan haber podido eliminarlos todos.

PRESENTACIÓN Y PRECIOS DE LOS EMBUTIDOS IBÉRICOS DE BELLOTA MUNDOS NUEVOS

Todas las piezas se envían envasadas al vacío, a excepción de la manteca, que va en tarrina. El lomo, el chorizo y el salchichón van envasados en dos piezas separadas.

embutidos ibéricos de bellota

IVA incluido. Para pedidos por encima de los 60 euros los precios incluyen en el transporte en frio en la península. Para pedidos inferiores los gastos de envío son de 6 euros.

FECHA DEL REPARTO

Los pedidos se enviarán el martes 13 de junio y llegarán a su destino durante los próximos 1-3 días.

TRANSPORTE

En frío a toda la península manteniendo la cadena de frío. Para pedidos por encima de los 60 euros el transporte está incluido en todos los precios anteriores. Para pedidos inferiores el precio del transporte a la península es de 6 euros. Consultar precios para Baleares.

CÓMO HACER TU PEDIDO

1) Rellena este formulario antes del jueves 8 de junio a medianoche indicando tus datos y los productos que quieres pedir.

2) Recibirás un correo confirmando tu pedido y con la información necesaria para realizar el pago.

3) Realiza el pago de tu pedido mediante transferencia bancaria y recibirás en tu casa el pedido.

Si tienes cualquier duda puedes escribir a Mundos Nuevos a corderosmundosnuevos@gmail.com o llamar al 639 823 174 (también disponible por whatsapp). O visita su perfil DeYerba y contáctales a través del formulario de contacto.

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